COTES DE PROVENCE ROSE LA CHAPELLE GORDONNE
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COTES DE PROVENCE ROSE LA CHAPELLE GORDONNE

Millésime 2020
  • Vin sec
  • Rosé
  • France
  • Provence
22,68 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Label Haute valeur environnementale

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Rosé
Pays d'origine France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Domaine Château La Gordonne
Litrage 750
Millésime 2020
Zone AOC
Elevage Cuve
Degré d'alcool 12,5
Certification Haute valeur environnementale
Plage de dégustation optimale 2022 - 2024
Mise PRO
Cépage Grenache
Syrah
Cinsault

Robe rose litchi très pâle et limpide.

Nez à la fois très riche et d’une grande finesse; la minéralité de ce vin est révélée par des notes de fleur de pamplemousse rose et de tilleul, dans une poétique évocation d’un lever de jour estival sur la garrigue provençale.

La bouche est ample et équilibrée autour de sensations de fraîcheur, de délicatesse et de sucrosité. Elle est emplie de petits fruits frais telles les arbouses des coteaux boisés du terroir schisteux du Château La Gordonne.

La finale agréable et longue exprime la finesse et la gourmandise d’un sorbet de fraises des bois.

Son association avec un mets se fera sur un produit riche de la mer comme un homard Bellevue où la finesse et le gras de ce crustacé entrent en osmose totale avec le vin.