FALERIO DEI COLLI ASCOLANI ONIROCEP AZIENDA PANTALEONE
  • FALERIO DEI COLLI ASCOLANI ONIROCEP AZIENDA PANTALEONE

FALERIO DEI COLLI ASCOLANI ONIROCEP AZIENDA PANTALEONE

Millésime 2019
  • Vin sec
  • Blanc
  • Italie
  • Marche
16,55 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Label Bio

Prix G.Rosso 3 Bicchieri

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Blanc
Pays d'origine Italie
Région Marche
Appellation Falerio Colli Ascolan
Domaine Azienda Pantaleone
Litrage 750
Millésime 2019
Zone DOC
Elevage Cuve
Degré d'alcool 14
Certification Bio
Plage de dégustation optimale 2020 - 2024
Mise DOM
Gambero Rosso G.Rosso 3 Bicchieri
Cépage Pecorino

Robe jaune paille aux reflets verts. Le nez est ample et caractérisé par des notes minérales et variées: nectarine bien mûre, fleurs de genêt, thym, romarin, agrumes (mandarine). En bouche, chaleur et douceur sont bien soutenues par une belle acidité, les notes déjà perçues sont toutes pleinement confirmées, avec une finale fruitée de coing et une légère amertume. Expression extrêmement caractéristique et typique de ce cépage indigène.

Large gamme d’accords : charcuterie, fromages même légèrement affinés, olives frites, entrées et plats à base de poisson, champignons, légumes…