GIGONDAS LES HAUTES GARRIGUES DOMAINE SANTA DUC
  • GIGONDAS LES HAUTES GARRIGUES DOMAINE SANTA DUC

GIGONDAS LES HAUTES GARRIGUES DOMAINE SANTA DUC

Millésime 2016
  • Vin sec
  • Rouge
  • France
  • Rhone
45,02 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Label Bio

Robert Parker 97

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Rouge
Pays d'origine France
Région Rhone
Appellation Gigondas
Domaine Dom Santa Duc
Litrage 750
Millésime 2016
Zone AOC
Elevage Foudre et jarre
Degré d'alcool 15
Certification Bio
Plage de dégustation optimale 2020 - 2030
Mise DOM
Robert Parker Parker 97
Cépage Grenache noir
Mourvèdre

Belle finesse et maturité des baies pour ce magnifique millésime 2016 qui développe au nez des parfums de réglisse, de tabac et de bois précieux. La bouche un peu animale et vive est chargée d’énergie et la finale sur le cuir agréable et persistante.
Robe pourpre profond. Nez puissant et épicé, des notes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, réglisse, tabac.
Bouche structurée par des tanins charnus, épices, fraîcheur agréable. Finale réglissée sur le tabac et des notes de cuir
À carafer et à servir entre 16-18°C. Il s’accordera avec des plats en sauce mijotés, daube de sanglier, chevreuil, civet de lièvre...