Un vin aux notes fines, non boisées, qui nous téléporte du bord de la piscine à la table gastronomique, où il explore de nouveaux horizons culinaires. Un breuvage qui magnifie avec panache coquillages et crustacés, currys indiens de tous bords, ou encore salades lookées, accommodées de graines de grenade qui éclatent sous la dent. À déguster au bord de l’Hérault, autour d’un pique-nique raffiné, ce rosé peut aussi flâner sur les nappes après l’été.