Cépage Voici une huile d'olive extra vierge obtenue uniquement à partir d’oliviers cultivés sur les collines de Sannio Beneventano, une zone de production d'olives aux traditions très anciennes. A la fois extrait à froid, à la fois fruité, à la fois envoûtant.
Issu d'une sélection rigoureuse des anciennes variétés d'olives « ortice », « ortolana » et « racioppella », Primo Fiore est une huile d'olive extra vierge qui s'apparente à une potion magique. Elaborée à partir d'olives cueillies à la main, le jus est extrait à froid et de dépasse pas 0,2 % en acidité.
Avec une belle couleur jaune et un arôme fruité présentant des notes d'herbe coupée et de tomate verte, cette huile donnera son meilleur lorsqu'elle est utilisée pure.