Un nez charmeur, qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de cerise noire, de mûre et de prune.
Une bouche ample, savoureuse avec une touche de minéralité, et des tanins qui confèrent une agréable longueur en bouche.
Parfait pour toutes les recettes riches et savoureuses. Idéal avec des viandes grillées, des rôtis, du gibier, des saucisses et du salami. Délicieux avec les fromages affinés.