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PACHERENC DU VIC BILH SEC ODE D'AYDIE
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PACHERENC DU VIC BILH SEC ODE D'AYDIE

Millésime 2023
  • Vin sec
  • Blanc
  • France
  • Sud-Ouest
16,74 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Blanc
Pays d'origine France
Région Sud-Ouest
Appellation Pacherenc du Vic Bihl
Domaine Château d'Aydie
Litrage 750
Millésime 2023
Zone AOP
Elevage Fût
Degré d'alcool 12,5
Plage de dégustation optimale 2024 - 2027
Mise CHA
Cépage Petit manseng
Gros manseng

Robe jaune intense aux reflets argentés.
Nez puissant et complexe où les notes de citron et de pamplemousse côtoient harmonieusement des nuances vanillées légèrement miellées.
En bouche, l’attaque est très moelleuse et relayée par une fraîcheur très vive.
La finale, longue et aromatique, renvoie à des notes d’amandes amères.

A boire en apéritif. Accompagnera : fruits de mer, poissons, huîtres, sushis, ou encore une blanquette de veau ou une raclette.