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AUXEY-DURESSES BLANC PASCAL PRUNIER-BONHEUR
Millésime 2021- Vin sec
- Blanc
- France
- Bourgogne
42,85 €
TTC
Labels et Médailles
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Blanc
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Auxey-Duresses
Domaine
Pascal Prunier-Bonheur
Litrage
750
Millésime
2021
Zone
AOC
Elevage
Fût
Degré d'alcool
13
Plage de dégustation optimale
2023 - 2028
Mise
PRO
Cépage
Chardonnay
Limpide et brillante, la robe présente une belle couleur or. Le nez dégage des notes beurrées et de noisette grillée avec une touche de vanille. La bouche, ample et généreuse, possède une bonne longueur et révèle toutes les caractéristiques du Chardonnay de façon friande. La légère vivacité de sa jeunesse va vite laisser la place à sa matière et sa complexité.
Vous pouvez commencer à le consommer dès sa 2ème année de bouteille pour profiter de ses arômes frais, mais vous pouvez également prolonger sa garde jusqu’à 4 à 5 ans supplémentaires.
A apprécier tout seul à l’apéritif ou bien avec des poissons en sauce. Il sera délicieux avec des quenelles de brochet ou des noix de saint jacques. Pour les amateurs, osez-le avec un bon fromage de chèvre ou un bleu.
Limpide et brillante, la robe présente une belle couleur or. Le nez dégage des notes beurrées et de noisette grillée avec une touche de vanille. La bouche, ample et généreuse, possède une bonne longueur et révèle toutes les caractéristiques du Chardonnay de façon friande. La légère vivacité de sa jeunesse va vite laisser la place à sa matière et sa complexité.
Vous pouvez commencer à le consommer dès sa 2ème année de bouteille pour profiter de ses arômes frais, mais vous pouvez également prolonger sa garde jusqu’à 4 à 5 ans supplémentaires.
A apprécier tout seul à l’apéritif ou bien avec des poissons en sauce. Il sera délicieux avec des quenelles de brochet ou des noix de saint jacques. Pour les amateurs, osez-le avec un bon fromage de chèvre ou un bleu.