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BEAUNE 1er CRU ROUGE LES SIZIES PASCAL PRUNIER-BONHEUR
Millésime 2021- Vin sec
- Rouge
- France
- Bourgogne
58,37 €
TTC
Labels et Médailles
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Rouge
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune
Domaine
Pascal Prunier-Bonheur
Litrage
750
Millésime
2021
Zone
AOC
Elevage
Fût
Degré d'alcool
13
Plage de dégustation optimale
2024 - 2039
Mise
PRO
Cépage
Pinot noir
Ce vin présente une robe limpide et brillante, d’un rubis intense. Des notes de petits fruits tels que la groseille ou le cassis se dévoilent au nez. La bouche, généreuse et charnue, révèle une structure fine mais très présente, accompagnée d’un boisé léger. L’ensemble dégage un bel équilibre et une grande persistance aromatique. C’est un vin de garde dont le caractère se rapproche des Pommard.
Idéalement il faudrait attendre 5 ans pour commencer à le boire et jusqu’à 15 ans voire plus selon la nature du millésime et la qualité de la cave. On peut cependant commencer à le consommer à partir de 3 ans.
Vin de corps avec une belle concentration, il accompagne à merveille les viandes rouges marinées ou en sauce. Si vous en avez l’occasion, placez-le avec un pigeon. Et, bien évidemment avec tous les fromages affinés et raffinés !
Ce vin présente une robe limpide et brillante, d’un rubis intense. Des notes de petits fruits tels que la groseille ou le cassis se dévoilent au nez. La bouche, généreuse et charnue, révèle une structure fine mais très présente, accompagnée d’un boisé léger. L’ensemble dégage un bel équilibre et une grande persistance aromatique. C’est un vin de garde dont le caractère se rapproche des Pommard.
Idéalement il faudrait attendre 5 ans pour commencer à le boire et jusqu’à 15 ans voire plus selon la nature du millésime et la qualité de la cave. On peut cependant commencer à le consommer à partir de 3 ans.
Vin de corps avec une belle concentration, il accompagne à merveille les viandes rouges marinées ou en sauce. Si vous en avez l’occasion, placez-le avec un pigeon. Et, bien évidemment avec tous les fromages affinés et raffinés !