Cépage « Notre cognac Courvoisier XO rend hommage à la région de Cognac, mettant en avant des eaux-de-vie soigneusement sélectionnées. Son style emblématique alliant des notes fruitées intenses révèle un assemblage exquis à l'élégant final floral. »
Les notes fruitées et délicates de figue, de raisin, de prune et d'orange confite révèlent un assemblage complexe et raffiné. Un bouquet automnal aux notes prononcées de fleurs d'iris. Les eaux-de-vie sont longuement vieillies dans nos propres fûts selon un processus complexe qui révèle des notes de crème brûlée et une belle longueur en bouche.
Courvoisier XO, avec ses notes complexes de fruits confits et de caramel, est considéré comme un cognac prestigieux par les connaisseurs. La saveur prononcée, acidulée et salée du Roquefort rivalise parfaitement avec la richesse de Courvoisier XO et met en avant son profil aromatique unique.