Robe rouge rubis intense. Nez élégant présentant des notes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et vanillées. La bouche est ample, structurée, harmonieuse, équilibrée, intense et longue. Il conserve ses meilleures caractéristiques pendant 15 à 22 ans.
Accords : viandes rouges, rôtis, viandes braisées, gibiers, fromages affinés et en général plats salés et consistants, également de cuisine internationale.