COLLINE NOVARESI DOC ERBAVOGLIO TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
Millésime 2022- Vin sec
- Blanc
- Italie
- Piemonte
16,64 €
TTC
Labels et Médailles
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Blanc
Pays d'origine
Italie
Région
Piemonte
Appellation
Colline Novaresi
Domaine
Torraccia del Piantavigna
Litrage
750
Millésime
2022
Zone
DOC
Elevage
Cuve
Degré d'alcool
13
Plage de dégustation optimale
2023 - 2026
Mise
ORIG
Cépage
Erbaluce
Robe jaune paille pâle aux reflets verts.
Nez fruité, parfumé, avec des notes de citronnelle.
Bouche fraîche et agréable, sèche, savoureuse, avec une légère acidité et une belle amertume en finale.
Il sera parfait aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas, il accompagne une grande variété d'aliments à base de poisson et de légumes, jusqu'à des saveurs moyennement fortes.
Le cépage Erbaluce est considéré comme le « plus rouge des vins blancs » car il présente des caractéristiques gustatives d'une force et d'une intensité particulières, comparables en fait à un vin rouge. Les parfums vont des fruits blancs aux agrumes, complétés par des senteurs herbacées comme la menthe et le foin fraîchement coupé.
Robe jaune paille pâle aux reflets verts.
Nez fruité, parfumé, avec des notes de citronnelle.
Bouche fraîche et agréable, sèche, savoureuse, avec une légère acidité et une belle amertume en finale.
Il sera parfait aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas, il accompagne une grande variété d'aliments à base de poisson et de légumes, jusqu'à des saveurs moyennement fortes.
Le cépage Erbaluce est considéré comme le « plus rouge des vins blancs » car il présente des caractéristiques gustatives d'une force et d'une intensité particulières, comparables en fait à un vin rouge. Les parfums vont des fruits blancs aux agrumes, complétés par des senteurs herbacées comme la menthe et le foin fraîchement coupé.