COTEAUX BOURGUIGNONS BLANC LE P'TIT BONHEUR PASCAL PRUNIER-BONHEUR
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COTEAUX BOURGUIGNONS BLANC LE P'TIT BONHEUR PASCAL PRUNIER-BONHEUR

Millésime 2021
  • Vin sec
  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
23,76 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Blanc
Pays d'origine France
Région Bourgogne
Appellation Coteaux Bourguignons
Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Litrage 750
Millésime 2021
Zone AOC
Elevage Fût
Degré d'alcool 13
Plage de dégustation optimale 2023 - 2025
Mise PRO
Cépage Chardonnay

La vigne est située sur un terrain plat qui constitue l’extrémité est de l’appellation Meursault. Le chardonnay s’y exprime en finesse et en fraîcheur, avec une belle concentration pour ce niveau d’appellation, phénomène renforcé par l’âge de la vigne qui a plus de 70 ans. Tout concourt à faire de ce vin un excellent rapport qualité-prix.

La robe est jaune pâle, limpide et brillante. Le nez est floral et fruité avec des notes citronnées. En bouche l’attaque est nette, franche et dynamique. On retrouve les notes d’agrumes promises par le nez. Puis le vin s’épanouit et prend de l’ampleur pour une finale qui persiste en bouche.

A boire sur la jeunesse lors des 3 premières années de bouteille pendant lesquelles il offre tous ses arômes et sa fraîcheur.

Idéal en apéritif pour un bon moment entre copains, sur les fruits de mer et crustacés ou en accompagnement de recettes du terroir paysan.