Robe rouge rubis pâle. Nez épicé, floral, balsamiqué. La bouche est sèche et minérale, avec un caractère tannique intense. Excellent avec de la viande rouge, des légumineuses et des fromages peu affinés.
Capacité de vieillissement: sa typicité reste longtemps inchangée avant de devenir plus austère et mature.