CépageChardonnay Colombard Ugni blanc Gros manseng Petit manseng Sauvignon
Une teinte jaune au reflet vert. Un nez frais, avec des notes de fruit de la passion, de verveine et de citron vert. La bouche est vivifiante avec son mélange d’agrumes, mêlé à la fraicheur de la menthe. A déguster avec du poisson ou de la volaille ; par exemple sur vos entrées constituées de bulots accompagnés d’un aïoli ou sur des plats de poissons blancs grillés, de viandes blanches.