Marius mise sur le peps du terret bourret et la douceur du grenache gris, qui lui confe`re un nez poudre´ et une bouche suave. Une vague tendre, empreinte de fines notes florales, qui ne demande qu’a` de´ferler sur des plats le´ge`rement releve´s.
Robe jaune clair. Nez sur les fruits exotiques, ananas, abricots, fruits de la passion. Après une attaque souple, la bouche se révèle fraîche et gourmande, avant de se conclure sur une finale rafraîchissante aux notes d’agrumes. Accords : volaille, risotto, fromages (camembert, comté), blanquette de veau.