IGP PAYS D'HERAULT ROUGE OSCAR DOMAINE DE LA DOURBIE
  • IGP PAYS D'HERAULT ROUGE OSCAR DOMAINE DE LA DOURBIE

IGP PAYS D'HERAULT ROUGE OSCAR DOMAINE DE LA DOURBIE

Millésime 2023
  • Vin sec
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
11,70 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Label Bio

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Rouge
Pays d'origine France
Région Languedoc
Appellation IGP Pays d'Hérault
Domaine Domaine de la Dourbie
Litrage 750
Millésime 2023
Zone IGP
Elevage Cuve
Degré d'alcool 14
Certification Bio
Plage de dégustation optimale 2024 - 2025
Mise DOM
Cépage Cinsault
Grenache
Syrah
Carignan

Cépage phare du domaine, le cinsault surprend par sa fraîcheur fruitée et ses tanins délicats. En assemblage avec ses copains, il procure une mégadose de plaisir sans (se) prendre la tête. Coquin et structuré, Oscar réalise un parcours sans faute tout au long du repas, qu’il soit servi à l’extérieur ou à domicile.

Robe rubis.
Nez expressif qui déploie de beaux arômes épicés et fumés, laissant dans leur sillage des notes de petits fruits rouges.
Belle matière en bouche, équilibrée et harmonieuse.
Un vin croquant et juteux, à la finale fraîche, qui se prête volontiers au partage.
Accords : barbecue, carpaccio de bœuf, tataki, apéritif, tomate farcie.