Belle teinte rouge rubis intense avec de beaux reflets brillants. Le nez est puissant et exprime des notes de menthe poivrée et de fruits rouges mûrs. Le vin est frais et velouté à l'entrée et suivi d'une belle rondeur en bouche, grâce à des tanins parfaitement souples. Ce vin légèrement vieilli en fût de chêne vous procurera un plaisir immédiat de vrai fruit. Le Pech des Cades est l'accompagnement idéal de la charcuterie, de viandes en sauce et de fromages de chèvre.