Robe grenat. Un nez expressif qui laisse un concentré de fruits rouges et noirs, une bouche gourmande conclue par une finale élégante et fraîche.
Ce 100% carignan présente ce je-ne-sais-quoi de généreux, qui nous transporte langoureusement à travers sa vigne cinquantenaire. Flatté par un élevage atypique, dans des ovoïdes en grès, Joseph évoque des notes réconfortantes qui rappellent les conseils d’un grand-père bienveillant.