IGP BLANC DOMAINE CAVALIER
Millésime 2022- Vin sec
- Blanc
- France
- Languedoc
11,95 €
TTC
Labels et Médailles
Label Biodynamie
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Blanc
Pays d'origine
France
Région
Languedoc
Appellation
IGP St Guilhem Désert
Domaine
Domaine Cavalier
Litrage
750
Millésime
2022
Zone
IGP
Elevage
Cuve
Degré d'alcool
12,5
Certification
Biodynamie
Plage de dégustation optimale
2023 - 2025
Mise
DOM
Cépage
Sauvignon
Roussanne
Marsanne
Viognier
Robe pâle, argentée avec des reflets verts.
Nez assez tropical sur l’ananas, accompagné de notes de fruits plus mûrs comme la pêche jaune et le brugnon.
En bouche, belle attaque vive et franche sur la fraîcheur et la gourmandise. Une bouche très équilibrée et fruitée sur des arômes de pêche et de mangue.
A boire à l’apéritif, ou sur une tarte provençale, un tian de légumes provençaux, des tagliatelles à la courgette, un ceviche à la mangue… En dessert, avec un cheesecake passion.
Roussanne
Marsanne
Viognier
Robe pâle, argentée avec des reflets verts.
Nez assez tropical sur l’ananas, accompagné de notes de fruits plus mûrs comme la pêche jaune et le brugnon.
En bouche, belle attaque vive et franche sur la fraîcheur et la gourmandise. Une bouche très équilibrée et fruitée sur des arômes de pêche et de mangue.
A boire à l’apéritif, ou sur une tarte provençale, un tian de légumes provençaux, des tagliatelles à la courgette, un ceviche à la mangue… En dessert, avec un cheesecake passion.