CépageNerello mascalese Nero d'avola Arômes amples et bien marqués de fruits « cerises et mûres », avec des notes épicées de vanille et de réglisse et des nuances de pain grillé. Le goût est sec et chaud, bien équilibré par la présence de tanins, intense et persistant, laissant une douceur enveloppante en bouche.