Cépage Tyrconnell 10 ans a vieilli dans un premier temps en fûts de bourbon, avant d’être affiné en fûts de sherry Oloroso pour une durée de 6 à 8 mois. Cette finition apporte douceur et richesse à la rondeur du whiskey irlandais.
Robe bronze doré pâle. au nez se dévoilent des arômes épicés et cuirés avec des touches de chocolat, de crème caramel, de fruits secs et d'épices exotiques. La bouche est fruité et douce avec de belles saveurs de vieux chêne. Saveurs de caramel, d'épices exotiques, de dattes, de noix et de raisins secs.