WHISKY OCTOMORE EDITION 14.2   57,7°   70CL
  • WHISKY OCTOMORE EDITION 14.2   57,7°   70CL

WHISKY OCTOMORE EDITION 14.2 57,7° 70CL

  • Whisky
  • Ecosse
  • Islay
201,58 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Fiche technique

Type Whisky
Pays d'origine Ecosse
Région Islay
Domaine Dist. Bruichladdich
Litrage 700
Degré d'alcool 57,7
Plage de dégustation optimale -
Genre Tourbé
Cépage
Octomore 14.2 utilise le même cépage d'orge et est malté au même PPM que le 14.1, mais les liquides divergent profondément avec l'influence des fûts de vin et de sherry sur le spiritueux 14.2.

Avec plus de 200 types de fûts différents dans les entrepôts, le distillateur en chef, Adam Hannett, a sélectionné des fûts ayant déjà contenu de l'Oloroso et de l'Amarone – la douceur et le goût de noisette distincts de cette combinaison créant un single malt exceptionnel.

Originaire respectivement des régions viticoles renommées d'Espagne et d'Italie, le spiritueux est ensuite assemblé dans du chêne français, ajoutant une profondeur et une complexité remarquables au single malt. La fumée de pointe emblématique d'Octomore se marie notoirement bien avec les fûts de sherry Oloroso, l'influence du bois ajoutant une saveur robuste et savoureuse au spiritueux final.

Le chêne des fûts d'Amarone a également un impact significatif sur le spiritueux, lui conférant de riches notes de fruits rouges, conférant structure et cohésion au 14.2.