Cépage La Tequila Rooster Rojo Reposado est vieillie en barrique. Au nez, elle dégage des arômes chauds de bois de chêne ainsi que des notes de fruits mûrs et d'agave cuit. La bouche est très douce avec des notes renouvelées d'agave cuit, de vanille et de caramel. La finale de longueur moyenne est soyeuse, corsée et chaude.