Belle robe grenat soutenue avec des reflets rubis. Le nez est riche, avec des notes d’olives noires, de fruits rouges, et de violette rehaussée de caractères épicés et pralinés. La bouche révèle une texture fluide, un équilibre tout en finesse et en subtilité´ soutenu par des notes de bois bien fondues. La fraicheur est au rendez-vous sur ce millésime avec une finale expressive.
Accords mets & vins – Une belle pièce de viande pour épater vos convives. Convient aussi pour des cuisines relevées (épices, aromates méditerranéennes). Pour les plus patients a` garder en cave jusqu’a` 12 ans.