Ce vin se caractérise par un bouquet riche et intense de petits fruits rouges, tels que la cerise ou le cassis. Il exprime une bouche veloutée et délicate aux tanins soyeux.
Vous pouvez commencer à le consommer dès sa deuxième année en bouteille et le garder jusqu’à 8 ans.
Ce vin possède une grande capacité d’adaptation. Ainsi, il sera aussi à son avantage lors de soirées entre amis sur des raclettes, fondues, pierrades… que sur des plats à base de viandes blanches ou rouges, voire même à base de poisson.