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PACHERENC DU VIC BILH SEC ODE D'AYDIE
Millésime 2021- Vin sec
- Blanc
- France
- Sud-Ouest
17,23 €
TTC
Labels et Médailles
Médaille d'or
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Blanc
Pays d'origine
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Pacherenc du Vic Bihl
Domaine
Château d'Aydie
Litrage
750
Millésime
2021
Zone
AOP
Elevage
Fût
Degré d'alcool
14
Médaille
Médaille d'or
Plage de dégustation optimale
2022 - 2026
Mise
CHA
Cépage
Petit manseng
Gros manseng
Robe jaune intense aux reflets argentés.
Nez puissant et complexe où les notes de citron et de pamplemousse côtoient harmonieusement des nuances vanillées légèrement miellées.
En bouche, l’attaque est très moelleuse et relayée par une fraîcheur très vive.
La finale, longue et aromatique, renvoie à des notes d’amandes amères.
A boire en apéritif. Accompagnera : fruits de mer, poissons, huîtres, sushis, ou encore une blanquette de veau ou une raclette.
Gros manseng
Robe jaune intense aux reflets argentés.
Nez puissant et complexe où les notes de citron et de pamplemousse côtoient harmonieusement des nuances vanillées légèrement miellées.
En bouche, l’attaque est très moelleuse et relayée par une fraîcheur très vive.
La finale, longue et aromatique, renvoie à des notes d’amandes amères.
A boire en apéritif. Accompagnera : fruits de mer, poissons, huîtres, sushis, ou encore une blanquette de veau ou une raclette.