Cépage Pour cette quatrième édition, la Maison du Rhum nous emmène au Paraguay. C’est au sein de la distillerie Fortin, où le processus d’élaboration des rhums est 100% bio, que la Maison du Rhum a sélectionné cette cuvée distillée en 2009 ayant bénéficié d’un vieillissement en en ex-fûts de Xérès.
Son nez s’ouvre sur les fruits exotiques, la mangue fraîche. Un soupçon de vanille se dévoile à l’aération. En bouche, l’attaque est souple, douce. Les fruits exotiques laissent place à un boisé délicat. En finalex des notes de boîte à cigares évoluent sur les fruits secs.