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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO ZENATO
Millésime 2019- Vin moelleux
- Rouge
- Italie
- Veneto
44,87 €
TTC
Labels et Médailles
Fiche technique
Type
Vin moelleux
Couleur
Rouge
Pays d'origine
Italie
Région
Veneto
Appellation
Recioto Valpolicella
Domaine
Zenato
Litrage
500
Millésime
2019
Zone
DOCG
Elevage
Fût
Degré d'alcool
14
Plage de dégustation optimale
2023 - 2033
Mise
DOM
Cépage
Corvina
Rondinella
Oseleta
Le terme Recioto est un dérivé du dialecte véronais "recia", qui signifie "oreille".
Ce nom désigne les grappes latérales qui couronnent la grappe principale : la meilleure partie du raisin, comme le veut la tradition.
Robe rouge grenat intense.
Nez élégant, épicé, avec des notes de cerise noire, de griottes et de prune.
Bouche veloutée, les tanins sont souples et veloutés, équilibrés et élégants.
Vin de dessert qui illumine le verre de nuances vibrantes, il se marie à merveille avec le chocolat noir, et avec toutes sortes de desserts cuits au four, du typique pandoro véronais au panettone, en passant par les biscuits secs.
Rondinella
Oseleta
Le terme Recioto est un dérivé du dialecte véronais "recia", qui signifie "oreille".
Ce nom désigne les grappes latérales qui couronnent la grappe principale : la meilleure partie du raisin, comme le veut la tradition.
Robe rouge grenat intense.
Nez élégant, épicé, avec des notes de cerise noire, de griottes et de prune.
Bouche veloutée, les tanins sont souples et veloutés, équilibrés et élégants.
Vin de dessert qui illumine le verre de nuances vibrantes, il se marie à merveille avec le chocolat noir, et avec toutes sortes de desserts cuits au four, du typique pandoro véronais au panettone, en passant par les biscuits secs.