SAINT JOSEPH "LA COMBE" LA TOUR COSTE
Millésime 2023- Vin sec
- Rouge
- France
- Rhone
32,38 €
TTC
Labels et Médailles
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Rouge
Pays d'origine
France
Région
Rhone
Appellation
Saint Joseph
Domaine
La Tour Coste
Litrage
750
Millésime
2023
Zone
AOC
Elevage
Béton et fût
Degré d'alcool
13,5
Plage de dégustation optimale
2024 - 2033
Mise
DOM
Cépage
Accord mets vins
Roussanne
Syrah
Notre objectif était de réaliser un vin d’une grande précision minérale
autour su fruit avec des notes de pierre chaude et de tension granitique.
Les maturités suivent une attaque franche et doivent nous apporter
l’assise des grands vins ainsi que le plaisir des fruits noirs à peine flétris.
Les grains de tanins très fins aux notes de poivre rose, provenant d’une
macération toute en douceur et de bois de la forêt de Tronçais nous
emmènent sur une longueur harmonieuse et une finale dont la rétro nous
rappelle un éventail aromatique naturel printemps/été
Accord mets vins
Roussanne
Syrah
Notre objectif était de réaliser un vin d’une grande précision minérale
autour su fruit avec des notes de pierre chaude et de tension granitique.
Les maturités suivent une attaque franche et doivent nous apporter
l’assise des grands vins ainsi que le plaisir des fruits noirs à peine flétris.
Les grains de tanins très fins aux notes de poivre rose, provenant d’une
macération toute en douceur et de bois de la forêt de Tronçais nous
emmènent sur une longueur harmonieuse et une finale dont la rétro nous
rappelle un éventail aromatique naturel printemps/été