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SAUMUR CHAMPIGNY CHATEAU YVONNE magnum
Millésime 2021- Vin sec
- Rouge
- France
- Loire
63,34 €
TTC
Labels et Médailles
Label Bio
Fiche technique
Type
Vin sec
Couleur
Rouge
Pays d'origine
France
Région
Loire
Appellation
Saumur Champigny
Domaine
Château Yvonne
Litrage
1500
Millésime
2021
Zone
AOC
Elevage
Foudre et fût
Degré d'alcool
13
Certification
Bio
Plage de dégustation optimale
2023 - 2037
Mise
PRO
Cépage
Cabernet franc
Yvonne rouge est un Saumur Champigny ample, dense qui renvoie à des arômes de fruits mais également à des arômes épicés, de réglisse. Ce qui le caractérise c’est la tendresse des tanins, le «velours» amené par le tuffeau.
Carafé, il accompagnera une caille rôtie accompagnée de haricots verts, un rôti de veau avec un sauté de pomme de terre. Il est le compagnon idéal de fin de repas, sur un Neufchâtel ou un brie de Meaux.
Yvonne rouge est un Saumur Champigny ample, dense qui renvoie à des arômes de fruits mais également à des arômes épicés, de réglisse. Ce qui le caractérise c’est la tendresse des tanins, le «velours» amené par le tuffeau.
Carafé, il accompagnera une caille rôtie accompagnée de haricots verts, un rôti de veau avec un sauté de pomme de terre. Il est le compagnon idéal de fin de repas, sur un Neufchâtel ou un brie de Meaux.