WHISKY WESTLAND 46°   70CL
  • WHISKY WESTLAND 46°   70CL

WHISKY WESTLAND 46° 70CL

  • Whisky
  • Etats-Unis
  • Seattle
63,93 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Fiche technique

Type Whisky
Pays d'origine Etats-Unis
Région Seattle
Domaine Dist. Westland
Litrage 700
Elevage Fût de chêne
Degré d'alcool 46
Plage de dégustation optimale -
Genre Non tourbé
Cépage
American Oak est le whisky phare de la distillerie Westland basée à Seattle. Élaboré à partir d'orge de Washington et vieilli en fût de chêne américain neuf. Ce whisky est riche et crémeux avec des notes de crème au chocolat, d'amande et de banane. La distillerie a été élue "Meilleur Producteur artisanal de l'année aux Icons of Whisky 2016".

Nez : Cerises, café, chocolat, crème vanille et poivre.
Bouche : Caramel, pain au beurre, une touche de boîte à cigares.
Finale : Le chêne poivré revient en finale, avec une touche de poire.

Contrairement à la plupart des distilleries des États-Unis, Westland ne fabrique pas un whisky traditionnel de style américain. Elle est plutôt pionnière en embouteillant des whiskies single malts américain. Westland repousse les limites de la distillation en Amérique. Son single malt est distillé à Seattle avec de l'orge 100% maltée (en Écosse, cela est nécessaire pour la production de single malt, il n'existe pas de telle réglementation en Amérique). L'orge maltée, provenant à 90% de l'État de Washington, se compose de 5 types différents: Munich, extra spécial, brun, chocolat pâle et Washington Select. De plus, une souche de levure de bière belge est utilisée. Contrairement à la plupart des single malts écossais, celui-ci est vieilli en barriques de chêne américain neuves.