Robe rouge rubis intense. Nez fruité (cerises rouges, baies sauvages et prunes) et épicé (cannelle et clou de girofle), avec de fines notes de vanille et de tabac. Bouche corsée, veloutée, avec des tanins lisses. Accompagnera le bœuf, les volailles, le gibier et les fromages mi-affinés.