TERRASSES DU LARZAC L'IMPUDENT

Millésime 2021
  • Vin sec
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
12,20 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Fiche technique

Type Vin sec
Couleur Rouge
Pays d'origine France
Région Languedoc
Appellation Terrasses du Larzac
Domaine Domaines Gilles Canton
Litrage 750
Millésime 2021
Zone AOP
Elevage Cuve
Degré d'alcool 14,5
Plage de dégustation optimale 2023 - 2026
Mise DOM
Cépage Syrah
Grenache
Cinsault
Mourvèdre

Situé au nord-est de Montpellier, le vignoble Terrasses du Larzac est adossé au plateau montagneux du Larzac. La fraîcheur des nuits et les chaudes journées méditerranéennes permettent une maturation lente des raisins amenant fraîcheur et complexité aromatique. L’Impudent, fruit de la rencontre des cépages syrah, grenache, cinsault, mourvèdre vous charmera par ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices.

Robe d'un rouge profond au reflet de grenat.
Nez très intense avec des notes de gelée de mûres et de cassis, enrichi par des arômes épicés et vanillés.
Bouche gourmande et soyeuse, avec des notes de fruits noirs (cerises griottes) et d'épices.

Se mariera à merveille avec une pièce de bœuf délicate et des légumes grillés.