VIN DE LIEGE L'INSOUMISE RESERVE
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VIN DE LIEGE L'INSOUMISE RESERVE

Millésime 2020
  • Effervescent brut
  • Blanc
  • Belgique
  • Liège
29,43 €
TTC
Quantité

Labels et Médailles

Label Bio

Fiche technique

Type Effervescent brut
Couleur Blanc
Pays d'origine Belgique
Région Liège
Appellation Vin belge
Domaine Vin de Liège
Litrage 750
Millésime 2020
Zone VL
Elevage Fût
Certification Bio
Plage de dégustation optimale -
Mise DOM
Cépage Johanniter
Souvignier gris
Solaris

L’Insoumise réserve est le fleuron de Vin de Liège. Cette cuvée a bénéficié d’un élevage de 22 mois sur lattes après un élevage partiel en barriques lors duquel le vin a été maintenu à basse température permettant aux lies de lui apporter de la matière et une grande complexité.

Belle robe intense. Les arômes vineux et complexes forment un bouquet évolué et raffiné. La bouche est mûre, expressive et soutenue par une mousse onctueuse.

Elle accompagnera à merveille des fromages à pâte molle (Brie) ou un chèvre affiné…. et pourquoi pas avec un poisson gras !